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🍰 Buttermilch-Pancakes

175 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 240 ml Buttermilch
• 1 Ei
• 150 g Mehl
• 30 g Zucker
• 10 g Backpulver
• 1 Prise Salz
• 30 g Butter
• nach Geschmack Ahornsirup

Zubereitung

1. 1. Buttermilch, Ei und geschmolzene Butter in einer Schüssel vermengen.
2. 2. In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
3. 3. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und kurz vermengen.
4. 4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter hineingeben.
5. 5. Teig portionieren und Pancakes in der Pfanne goldbraun braten.
6. 6. Pancakes stapeln und mit Ahornsirup servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 175
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g