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🥗 Bunte Gemüse-Sticks mit Dip

50 kcal · 15 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche alle Gemüsestücke unter fließendem Wasser ab und tupfe sie anschließend trocken.
  2. 2. Schneide die Karotte in etwa 1 cm dicke Sticks. Wichtig: Nicht zu dünn schneiden, damit sie nicht zerfallen.
  3. 3. Entferne den Strunk und die Kerne von der Paprika. Schneide das Fruchtfleisch ebenfalls in Sticks.
  4. 4. Schäle die Gurke und schneide sie in dicke Sticks. Tipp: Bei sehr großen Gurken das Kerngehäuse vorher entfernen.
  5. 5. Schäle den Sellerie und schneide ihn in Sticks, die etwa so dick sind wie die Karottensticks.
  6. 6. Gib den Hummus in eine kleine Schüssel und rühre ihn mit einem Löffel glatt.
  7. 7. Lege die Gemüsesticks auf einen großen Teller. Achte darauf, dass sie sich nicht zu stark berühren.
  8. 8. Stelle die Schüssel mit dem Hummus mittig auf den Teller oder daneben.
  9. 9. Serviere das Gericht sofort. Perfekt ist es, wenn das Gemüse knackig und frisch schmeckt.

Nährwerte pro Portion