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🍽️ Bulgur Grundrezept

172 kcal · 30 Min.

Zutaten

• Bulgur 300 g
• Salz Prise
• Wasser 700 ml
• Butter 1 EL
• Olivenöl 1 EL

Zubereitung

1. 1. Bulgur in einem Sieb gut abspülen.
2. 2. In einem Topf mit Salzwasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
3. 3. Den Bulgur hinzufügen und zugedeckt etwa 10 Minuten garen.
4. 4. Den Topf vom Herd nehmen und den Bulgur weitere 5 Minuten quellen lassen.
5. 5. Butter und Olivenöl unterrühren.
6. 6. Mit den gewünschten Beilagen servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 172
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g