🍅 Brotzeit-Pomodori mit Basilikum-Dipp

Name: Brotzeit-Pomodori mit Basilikum-Dipp
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Kirschtomaten; 150 g Ciabatta-Brot; 100 g Frischkäse (light); 10 g Basilikum frisch; 15 ml Olivenöl; 2 g Salz; 1 g Schwarzer Pfeffer

310 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

400 g Kirschtomaten
150 g Ciabatta-Brot
100 g Frischkäse (light)
10 g Basilikum frisch
15 ml Olivenöl
2 g Salz
1 g Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Wasche die Tomaten und teile sie durch Hälften.
2. Schneide das Ciabatta-Brot in kleine Würfel und raste es im Ofen bei 180 Grad für 10 Minuten knusprig an.
3. Mixe die Frischkäse mit dem gehackten Basilikum, dem Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Sauce.
4. Gib die Tomaten auf einen Teller und lege die warmen Brotwürfel darauf.
5. Tropfe die Basilikum-Sauce über das Brot und die Tomaten. Serviere sofort.

Nährwerte pro Portion

kcal: 310
Protein: 8 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g