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🍲 Brokkoli-Karotten-Cremesuppe

240 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Brokkoli
• 200g Karotten
• 150g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Zehen Knoblauch
• 600ml Gemüsebrühe
• 100ml Sahne

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf anbraten.
2. 2. Brokkoli, Karotten und Kartoffeln hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
3. 3. Gemüsebrühe hinzufügen und 25 Minuten köcheln lassen.
4. 4. Mit einem Pürierstab pürieren.
5. 5. Sahne einrühren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 240
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 3 g