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🍳 Brik mit Ei

235 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Brik-Teigblätter
• 2 Eier
• 2 EL Petersilie
• 1 Zwiebel
• 1 TL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebel in Öl anbraten.
2. 2. Eier, Petersilie, Salz und Pfeffer verquirlen.
3. 3. Brik-Teigblätter füllen und schließend.
4. 4. In Öl goldbraun frittieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 235
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 20 g