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🍰 Brotauflauf mit Gemüse

200 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Altbrot
• 2 Eier
• 150ml Milch
• 150g Spinat
• 100g Geriebener Käse
• nach Geschmack Salz
• nach Geschmack Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. 2. Altes Brot klein reissen und in eine Auflaufform legen.
3. 3. Eier mit Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 4. Spinat gleichmäßig über das Brot verteilen, Ei-Milch-Mischung darüber gießen.
5. 5. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen 30 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 200
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 18 g