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🍞 Spanischer Magdalenas-Toast mit aioli

450 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Stück Magdalena
• 4 EL Mayonnaise
• 1 Stück Knoblauchzehe
• 1 Stück Tomate
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Schneiden Sie die Magdalena waagerecht in die Mitte auf.
2. 2. Vermengen Sie die Mayonnaise mit der gepressten Knoblauchzehe.
3. 3. Schneiden Sie die Tomate in dicke Scheiben und tupfen Sie das überschüssige Wasser mit einem Küchentuch ab.
4. 4. Bestreichen Sie die untere Hälfte der Magdalena großzügig mit der Knoblauch-Mayonnaise.
5. 5. Legen Sie die Tomatenscheiben darauf und beträufeln Sie alles mit dem Olivenöl.
6. 6. Legen Sie die obere Hälfte der Magdalena darauf und servieren Sie den Toast sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 450
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 38 g