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🥗 Boxty

300 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Kartoffeln
• 100 g Mehl
• 150 ml Milch
• 1 Ei
• 30 g Butter
• nach Geschmack Salz

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln schälen und reiben.
2. 2. In einer Schüssel Mehl, Milch, Ei und Salz mischen.
3. 3. Geriebene Kartoffeln hinzufügen und gut vermengen.
4. 4. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Mischung portionsweise hineingeben.
5. 5. Beidseitig goldbraun braten.
6. 6. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 50 g