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🥗 Bourekas mit Spinat und Feta

320 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Blätterteig
• 200 g Frischer Spinat
• 150 g Feta-Käse
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Sesam
• 0.5 TL Pfeffer
• 1 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Zwiebel im Olivenöl anbraten.
2. 2. Spinat hinzufügen und gut durchbraten.
3. 3. Feta zerbröckeln und mit der Spinatmischung vermengen.
4. 4. Blätterteig ausrollen und Füllung einfüllen.
5. 5. Bourekas formen und mit Ei bestreichen.
6. 6. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 320
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 40 g