← Alle Rezepte

🍲 Bohnensuppe mit Hackfleisch

160 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Weiße Bohnen (Dose)
• 200 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Karotten
• 500 ml Gemüsebrühe
• 1 Lorbeerblatt
• 1 EL Öl
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Karotte klein schneiden.
2. 2. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Karotte anbraten.
3. 3. Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
4. 4. Bohnen (abgespült) und Brühe dazugeben, mit Lorbeerblatt würzen.
5. 5. 25 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. 6. Suppe heiß servieren, nach Belieben garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 160
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 20 g