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🍝 Bootsnudeln mit Schweinefleisch

350 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Schweinefleisch
• 150g Reisnudeln
• 500ml Rinderbrühe
• 20g Basilikum
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Austernsauce
• 1 Limette
• 2 Chilischoten

Zubereitung

1. 1. Schweinefleisch klein schneiden und in Fleischbrühe kochen.
2. 2. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
3. 3. Limette auspressen und beiseite stellen.
4. 4. Schweinefleisch mit Sojasauce und Austernsauce würzen.
5. 5. Nudeln in eine Schüssel geben und Brühe über die Nudeln gießen.
6. 6. Schweinefleisch darauf anrichten und mit Limettensaft und Chili servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 350
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 28 g