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🥗 Blätterteigtaschen mit Ente

540 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Blätterteig
• 150 g Entenbrust
• 2 Schalotten
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Honig
• 1 TL Ingwer
• 1 EL Sesamöl
• 1/2 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Entenbrust braten und in kleine Stücke schneiden.
2. 2. Schalotten hacken und in der Pfanne mit Sojasauce, Honig und Ingwer anbraten.
3. 3. Entenstücke hinzufügen und gut vermischen.
4. 4. Blätterteig in Quadrate schneiden und die Füllung in die Mitte legen.
5. 5. Teig zusammenklappen und die Ränder gut verschließen.
6. 6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis goldbraun.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 540
• Protein: 250 g · Fett/Fat: 200 g · Carbs: 220 g