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🥗 Schwarze Bohnen mit Reis

300 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Schwarze Bohnen
• 150g Reis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Paprika
• 1 TL Kümmel

Zubereitung

1. 1. Schwarze Bohnen über Nacht einweichen und dann kochen, bis sie weich sind.
2. 2. Reis nach Packungsanweisung kochen.
3. 3. Zwiebel, Knoblauch und Paprika in einem Topf anbraten.
4. 4. Die gekochten Bohnen hinzufügen und mit Kümmel würzen.
5. 5. Alles gut vermengen und 10 Minuten köcheln lassen.
6. 6. Mit dem Reis servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 50 g