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🍲 Bierbrauer Eintopf

235 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Schweinefleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 250 g Kartoffeln
• 250 ml Bier
• 500 ml Brühe
• 1 TL Kümmel
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Fleisch in Würfel schneiden und anbraten.
2. 2. Zwiebel und Karotten dazugeben und anbraten.
3. 3. Bier und Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen und dann köcheln lassen.
4. 4. Kartoffeln würfeln und in den Eintopf geben.
5. 5. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen und 30 Minuten köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 235
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g