800 g gemischte rote Beeren (Walderdbeeren, Himbeeren,. Johannisbeeren)
1 Kiwi
1 Stück Mango
1 Karambole
1 Päckchen roter Tortenguss
150 g Mandelblättchen
Zubereitung
1. Bereite den Vanillepudding mit der Milch gemäß der Packungsanleitung zu. Wasche die Beeren und tupfe sie trocken. Verteile den abgekühlten Pudding auf dem Tortenboden und lege die Beeren darauf.
2. Stelle den Tortenguss nach Packungsangabe her. Streiche etwas an den Rand und gieße den Rest über die Beeren. Röstete die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett an und drücke sie an den Tortenrand.
3. Dekoriere die Torte mit Kiwischeiben, Karamellscheiben und Mangostücken. Stelle sie kühl, bis du sie servierst.
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