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🍲 Rindfleisch Pho mit Kräutern (Phở Bò Nguyền Liệu)

600 kcal · 120 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1L Rinderbrühe
• 150g Reisnudeln
• 200g Rinderfilet
• 30g Kräutermischung
• 1 Zwiebel
• 1 Limette

Zubereitung

1. 1. Rinderbrühe aufkochen und Zwiebel hinzufügen.
2. 2. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.
3. 3. Rinderfilet dünn aufschneiden und in der Brühe garen.
4. 4. Reisnudeln in Schalen geben und die Brühe mit Fleisch darauf gießen.
5. 5. Mit Kräutermischung und Limettensaft garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 600
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g