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🍖 Empanadas mit Rinderhackfleisch

300 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 Teig für Empanadas
• 300 Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 Eier
• 1 Kümmel

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Paprika fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
2. 2. Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten. Mit Kümmel würzen.
3. 3. Die Füllung abkühlen lassen und ein Ei verquirlen.
4. 4. Teigkreise ausstechen und die Füllung in die Mitte geben.
5. 5. Die Ränder befeuchten und die Empanadas zusammenfalten.
6. 6. Im Ofen bei 180°C für 25-30 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 25 g