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🍲 Bohnen-Chili

380 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 schwarze Bohnen (aus der Dose)
• 400 rote Bohnen (aus der Dose)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Paprikaschote
• 400 Tomatenwürfel (aus der Dose)
• 2 Chilipulver
• 2 Olivenöl
• 1 Kreuzkümmel

Zubereitung

1. 1. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hacken und in Olivenöl anbraten.
2. 2. Die Bohnen und Tomaten hinzufügen und gut vermischen.
3. 3. Mit Chilipulver und Kreuzkümmel würzen und zum Kochen bringen.
4. 4. Hitze reduzieren und das Chili 20 Minuten köcheln lassen.
5. 5. Nach Belieben servieren, z.B. mit frischem Brot.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 380
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 55 g