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🥪 Bohnen-Burger

400 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 schwarze Bohnen (aus der Dose)
• 60 Haferflocken
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Paprikapulver
• 2 Olivenöl
• 0.5 Salz
• 0.5 Pfeffer
• 2 Burger-Brötchen

Zubereitung

1. 1. Die Bohnen abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel und Knoblauch hacken und hinzufügen.
2. 2. Haferflocken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren und vermischen.
3. 3. Die Mischung zu zwei Patties formen und in Olivenöl anbraten.
4. 4. Die Patties von beiden Seiten goldbraun braten.
5. 5. Die Burger in Brötchen servieren und nach Belieben belegen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 400
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 50 g