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🥗 BBQ Rippchen

600 kcal · 180 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Schweinerippchen
• 200 ml BBQ-Sauce
• 2 EL Brauner Zucker
• 1 TL Paprika
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Rippchen abspülen und die Silberhaut entfernen.
2. 2. In einer Schüssel alle Gewürze mischen und die Rippchen damit einreiben.
3. 3. Rippchen in Folie wickeln und 2 Stunden bei 150 Grad Celsius backen.
4. 4. Folien entfernen, BBQ-Sauce auf die Rippchen streichen.
5. 5. Für weitere 30 Minuten unbedeckt bei 200 Grad Celsius backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 600
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 10 g