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🍳 Bauernbrot mit Frischkäse und Tomaten-Rucola-Topping

244 kcal · 30 Min.

Zutaten

• Cherrytomaten 150 g
• Rucola 50 g
• Frischkäse, körnig 150 g
• Bauernmildes Brot 8 Scheiben
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise

Zubereitung

1. 1. Die Tomaten gründlich waschen und in zwei Hälften schneiden.
2. 2. Den Rucola abspülen und gut trocknen.
3. 3. Den Frischkäse gleichmäßig auf dem Bauernbrot verstreichen.
4. 4. Die Tomatenhälften und den Rucola auf dem Frischkäse anrichten.
5. 5. Mit einer Prise Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 244
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 33 g