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🥗 Bandeja Paisa

600 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Schweinebauch
• 200g Rindfleisch
• 200g Reis
• 150g Schwarze Bohnen
• 2 Stück Arepas
• 1 Stück Avocado
• 100g Schnitzel
• 2 Stück Spiegelei

Zubereitung

1. 1. Schweinebauch und Rindfleisch scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.
2. 2. Bohnen und Reis in separaten Töpfen garen.
3. 3. Arepas grillen oder backen bis sie leicht goldbraun sind.
4. 4. Alles auf einem großen Teller anrichten: Reis, Fleisch, Bohnen, Arepas, Avocado und Ei.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 600
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 40 g