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🍰 Bananen-Haferflocken-Muffins

90 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 Haferflocken
• 2 Banane
• 2 Honig
• 2 Eier
• 1 Backpulver
• 1 Zimt

Zubereitung

1. 1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
2. 2. Die Banane zerdrücken und mit den Eiern und dem Honig vermischen.
3. 3. Haferflocken, Backpulver und Zimt in einer anderen Schüssel vermengen.
4. 4. Die feuchten Zutaten mit den trockenen Zutaten vermengen.
5. 5. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und 20 Minuten backen.
6. 6. Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 90
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 18 g