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🍰 Bananen-Haferflocken-Muffins

90 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 3 Reife Bananen
• 200g Haferflocken
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 50g Mandeln
• 50g Kokosöl
• 100ml Pflanzenmilch

Zubereitung

1. 1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. 2. Bananen zerdrücken und mit Pflanzenmilch und Kokosöl vermischen.
3. 3. Haferflocken, Backpulver und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
4. 4. In Muffinförmchen füllen und 20 Minuten backen.
5. 5. Abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 90
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 14 g