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🍅 Ofen-Feta mit Cherrytomaten-Bowl
410 kcal · 25 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g Cherrytomaten (gemischt)
- 200 g Feta-Käse (Block)
- 1 Bund (ca. 15 g) Basilikum
- 4 EL (60 ml) Extra natives Olivenöl
- 2 EL (30 ml) Balsamico-Essig
- 2 Zehen Knoblauch (gepresst)
- 1 TL (2 g) Getrockneter Oregano
- 2 Stück Fladenbrot
- 1 Bund Frischer Schnittlauch
Zubereitung
- 1. Heize den Backofen auf 200 Grad vor (Ober-/Unterhitze).
- 2. Wasche die Cherrytomaten und trockne sie.
- 3. Gib die Tomaten in eine Auflaufform.
- 4. Lege den ganzen Feta-Block auf die Tomaten.
- 5. Vermische das Olivenöl, den Balsamico, den Knoblauch und den Oregano in einer kleinen Tasse.
- 6. Gieße die Öl-Mischung gleichmäßig über Tomaten und Feta.
- 7. Lege das Fladenbrot auf das Rost oder eine zweite Form und backe alles für 20 Minuten (timer: 20).
- 8. Nimm die Form aus dem Ofen und zerteile den Feta mit einer Gabel grob.
- 9. Schneide den Basilikum und den Schnittlauch fein und streue sie darüber.
- 10. Serviere das Fladenbrot direkt neben der Auflaufform zum Dippen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 410
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 26 g