🍽️ Bagel mit Räucherlachscreme

Name: Bagel mit Räucherlachscreme
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Räucherlachs; 2 EL Crème fraîche; 2 EL Frischkäse; 1 EL Meerrettich (Glas); 1 TL Zitronensaft; 2 Bagels; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Dill (gehackt für die Garnitur)

555 kcal · 30 Min.

In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

250 g Räucherlachs
2 EL Crème fraîche
2 EL Frischkäse
1 EL Meerrettich (Glas)
1 TL Zitronensaft
2 Bagels
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
Dill (gehackt für die Garnitur)

Zubereitung

1. Schneide den Räucherlachs in kleine Stücke.
2. Gib die Frischkäse, die Crème fraîche und den Meerrettich dazu.
3. Püriere die Mischung mit einem Pürierstab glatt.
4. Würze die Creme abschließend mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
5. Halbiere die Bagels.
6. Streiche die Lachscreme auf die Schnittflächen.
7. Lege die Deckel wieder auf die Bagels.
8. Serviere sie mit frischer Dill garniert.

Nährwerte pro Portion

kcal: 555
Protein: 36 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 37 g