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🍽️ Babybrei mit Hackfleisch, Erbsen und Kartoffeln
57 kcal · 30 Min.
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Zutaten
- Kartoffeln, mehligkochend 50 g
- Erbsen, tiefgefroren 100 g
- Rinderhackfleisch 20 g
- Orangensaft 2 EL
- Rapsöl 1 EL
Zubereitung
- 1. Die Kartoffeln schälen, gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.
- 2. In einem Topf die Kartoffelwürfel mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
- 3. Etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze garen.
- 4. Dann das Hackfleisch und die Erbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten garen lassen.
- 5. Danach alles abgießen und das Kochwasser aufbewahren.
- 6. Im Topf die Erbsen, Kartoffeln, das Hackfleisch, Saft, Öl und 2–3 Esslöffel des Kochwassers fein pürieren.
- 7. Transferiere die Paprika in ein anderes Gefäß, lasse sie abkühlen und serviere sie dann.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 57
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 5 g
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