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🍽️ Asiatisch zubereitete Hühnerleber

318 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 300 g Hühnerleber
• 1 EL Sesam
• 1 EL Sesamöl
• 0.5 TL Honig
• 3 EL Sojasauce
• 1 EL Fischsauce

Zubereitung

1. 1. Wasche die Hühnerleber gründlich und entferne eventuelle Reste.
2. 2. Wende das Fleisch in Sesamsamen.
3. 3. Erhitze das Sesamöl in einer Pfanne und brate die Hühnerleber in heißem Öl von jeder Seite an.
4. 4. Gib den Honig dazu und rühre die Sojasauce sowie die Fischsauce unter.
5. 5. Lasse das Gericht bei schwacher Hitze etwa 2 Minuten durchziehen.
6. 6. Serviere das Gericht anschließend warm.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 318
• Protein: 37 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 5 g