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🥗 Arroz con Pollo
275 kcal · 60 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 400g Hühnchen
- 200g Reis
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 20g Koriander
- 400ml Hühnerbrühe
- 1 TL Kurkumapulver
- nach Geschmack Salz
Zubereitung
- 1. Hühnchen in Stücke schneiden und anbraten.
- 2. Zwiebel und Paprika hacken und hinzufügen.
- 3. Reis hinzufügen und gut vermengen.
- 4. Hühnerbrühe und Kurkuma hinzufügen, aufkochen lassen.
- 5. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
- 6. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 275
- Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g