🥗 Arroz con Gandules - Reis mit Taubenbohnen

Name: Arroz con Gandules - Reis mit Taubenbohnen
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Jasminreis; 1 Taubenbohnen; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Paprika; nach Geschmack Kochsalz

300 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

1 Jasminreis
1 Taubenbohnen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Paprika
nach Geschmack Kochsalz

Zubereitung

1. Reis abspülen und abtropfen lassen.
2. Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein hacken.
3. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch sowie die Paprika anbraten, bis sie weich sind.
4. Den Reis hinzufügen und kurz anbraten.
5. Die Taubenbohnen und genügend Wasser hinzufügen, um den Reis zu kochen, sowie Salz nach Geschmack.
6. Zum Kochen bringen, dann abdecken und die Hitze reduzieren, bis der Reis gar ist.

Nährwerte pro Portion

kcal: 300
Protein: 9 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 56 g