← Alle Rezepte

🥗 Argentinische Empanadas

250 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Empanada-Teig
• 300g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 2 Gekochte Eier
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Die Zwiebel und Paprika fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
2. 2. Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
3. 3. Die gekochten Eier klein schneiden und zur Fleischmischung geben.
4. 4. Den Empanada-Teig ausrollen und Füllungen in der Mitte platzieren.
5. 5. Den Teig zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
6. 6. Empanadas im Ofen bei 200°C goldbraun backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 250
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 25 g