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🍰 Apfel-Zimt-Muffins

260 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Mehl
• 80 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 Stück Apfel
• 120 ml Milch
• 50 g Butter
• 1 Stück Ei

Zubereitung

1. 1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. 2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
3. 3. Apfel schälen, würfeln und zur Mischung hinzufügen.
4. 4. Milch, geschmolzene Butter und Ei unterrühren.
5. 5. Teig in Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten backen.
6. 6. Abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 260
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 36 g