← Alle Rezepte

🥤 Apfel-Spinat-Cocktail

52 kcal · 30 Min.

Zutaten

• Bio Zitronen 1 St.
• Blattspinat 300 g
• Äpfel, grün 3 St.
• Wasser 800 ml

Zubereitung

1. 1. Die Zitrone gründlich waschen, halbieren und den Saft auspressen.
2. 2. Den Blattspinat unter fließendem Wasser reinigen und in der Salatschleuder trocken schleudern.
3. 3. Äpfel waschen, nach Wunsch schälen, das Kerngehäuse herausschneiden und in grobe Würfel schneiden.
4. 4. In einem hohen Mixer den Spinat, die Apfelwürfel, 1–2 EL Zitronensaft und etwas Wasser pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
5. 5. Den Apfel-Spinat-Cocktail auf vier Gläser aufteilen und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 52
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 13 g