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🍎 Geröstete Apfel-Grioche-Creme

290 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Äpfel (z.B. Boskop)
• 30 g Butter
• 20 g Zucker
• 1 Prisen Zimt
• 100 ml Grioche
• 50 ml Wasser

Zubereitung

1. 1. Wasche die Äpfel, entferne den Kerngehäuse und schneide sie in kleine Würfel.
2. 2. Erhitze Butter in einer Pfanne und brate die Apfelmuswürfel knusprig an.
3. 3. Gib den Zucker und Zimt dazu und rühre kurz um.
4. 4. Lösche mit Wasser ab und lasse alles 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
5. 5. Nimm die Pfanne vom Herd und rühre die Grioche ein, bis sie sich aufgelöst hat.
6. 6. Serviere die warme Creme sofort im Glas.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 290
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g