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🥗 Älplermagronen

400 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Macaroni
• 300 g Kartoffeln
• 1 Stück Zwiebel
• 200 ml Sahne
• 150 g Gruyère-Käse
• 30 g Butter
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel anbraten.
2. 2. Macaroni nach Packungsanweisung kochen.
3. 3. Kartoffeln in kochendes Wasser geben, 10 Minuten garen.
4. 4. Gekochte Macaroni und Kartoffeln abgießen, mit Sahne und Käse vermengen.
5. 5. Mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
6. 6. Im Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
7. 7. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 400
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 40 g