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🍰 Mandel-Pfannkuchen

200 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 Mandelmehl
• 2 Eier
• 50 Milch
• 1 Backpulver
• 1 Zimt
• 20 Butter

Zubereitung

1. 1. Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen.
2. 2. Mandelmehl, Backpulver und Zimt hinzufügen.
3. 3. Gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
4. 4. Butter in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig hinzugeben.
5. 5. Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
6. 6. Mit Sirup oder Beeren servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 200
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 6 g