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🥗 Albondigas

190 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 1 Zehe Knoblauch
• 50 g Paniermehl
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprika
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. 2. In einer Schüssel Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei und Paniermehl vermengen.
3. 3. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und gut durchmischen.
4. 4. Kleine Bällchen formen und in Olivenöl anbraten, bis sie braun sind.
5. 5. In einer Tomatensauce 20 Minuten köcheln lassen.
6. 6. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 190
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 8 g