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🍽️ Airfryer Veggie Wrap

350 kcal · 20 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Airfryer auf 180 °C vor. Das dauert ca. 3 Min. bis die Hitze erreicht ist.
  2. 2. Halbiere die 100 g Cherrytomaten. Halbiere sie quer, damit sie klein bleiben.
  3. 3. Gib die halbierten Tomaten in eine Schale. Bestreue sie mit etwas vom Olivenöl.
  4. 4. Schüttle die Tomaten in der Schale. So verteilt sich das Öl gleichmäßig.
  5. 5. Lege die Tomaten in den Airfryer-Korb. Gare sie 5 Min. bei 180 °C.
  6. 6. Nimm den Korb heraus. Die Tomaten sind fertig, wenn sie leicht weich sind.
  7. 7. Schneide die Avocado in dicke Scheiben. Entferne vorher den großen Kern.
  8. 8. Zerteile die 100 g Feta in kleine Würfel. Nicht zu klein, sonst zerfällt er.
  9. 9. Lege die 2 Tortillafladen flach auf die Arbeitsfläche. Sie müssen eben liegen.
  10. 10. Bestreiche die Fladen dünn mit dem restlichen Olivenöl. Das macht sie knusprig.
  11. 11. Verteile den Rucola auf den Fladen. Lege ihn locker, nicht zu voll.
  12. 12. Lege die Avocadoscheiben und die warmen Tomaten darauf. Verteile sie gleichmäßig.
  13. 13. Streu die Feta-Würfel über das Gemüse. Der Käse schmilzt leicht durch die Wärme.
  14. 14. Rolle die Fladen fest zusammen. Falte die Seiten innen ein, damit nichts rausfällt.
  15. 15. Lege die Wraps in den Airfryer. Gare sie 3 Min. bei 180 °C.
  16. 16. Nimm die Wraps heraus. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
  17. 17. Schneide die Wraps in Hälften. Serviere sie sofort, solange sie warm sind.

Nährwerte pro Portion