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🍽️ Airfryer-Thunfisch-Steaks mit Avocado-Salsa

450 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Hände gründlich, bevor du mit rohem Fisch arbeitest.
  2. 2. Tupfe die 200g Thunfischsteaks mit Küchenpapier trocken.
  3. 3. Würze die Steaks beidseitig mit 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer.
  4. 4. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und nimm das Fruchtfleisch heraus.
  5. 5. Schneide das Avocadofleisch in kleine, etwa 1 cm große Würfel.
  6. 6. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Würfel.
  7. 7. Schäle die Knoblauchzehe und hacke sie sehr fein.
  8. 8. Vermische Avocado, Zwiebel und Knoblauch in einer Schüssel.
  9. 9. Gib 1 EL Zitronensaft und die 2 EL Olivenöl zur Mischung.
  10. 10. Schmecke die Salsa mit etwas mehr Salz und Pfeffer ab.
  11. 11. Heize den Airfryer auf 200 °C vor, bis das Signal kommt.
  12. 12. Lege die Thunfischsteaks in den Korb und schließe ihn.
  13. 13. Gare den Fisch bei 200 °C für 4 Minuten, wende die Steaks nach der Hälfte der Zeit (nach 2 Minuten) vorsichtig.
  14. 14. Entnimm die Steaks und lass sie 2 Minuten ruhen.
  15. 15. Schneide die Steaks in dicke Scheiben und serviere sie mit der Salsa.

Nährwerte pro Portion