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🥗 Airfryer-Thunfisch-Steaks mit Avocado-Salat

350 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

Airfryer-Thunfisch-Steaks mit Avocado-Salat In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Airfryer auf 180 °C vor. Das dauert ca. 3 Minuten.
  2. 2. Tupfe die Thunfisch-Steaks mit Küchenpapier trocken. Niemals abwaschen, sonst werden sie matschig.
  3. 3. Würze die Steaks mit 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer. Reibe das Gewürz gut ein.
  4. 4. Lege die Steaks in den Airfryer-Korb. Achte darauf, dass sie sich nicht berühren.
  5. 5. Gare den Thunfisch bei 180 °C für 6 Minuten. Wende die Steaks nach der Hälfte der Zeit. Er soll innen noch rosa sein.
  6. 6. Nimm die Steaks heraus und lass sie 5 Minuten ruhen. So verteilt sich der Saft.
  7. 7. Schneide die Avocado in der Mitte entlang und entferne den Kern.
  8. 8. Schneide das Fruchtfleisch der Avocado in kleine Würfel. Lege sie in eine Schüssel.
  9. 9. Halbiere die 150 g Cherry-Tomaten. Gib sie zu den Avocado-Würfeln.
  10. 10. Gib den Rucola in die Schüssel. Drücke 1 EL Zitronensaft darüber.
  11. 11. Gieße 2 EL Olivenöl über den Salat. Würze leicht mit Salz und Pfeffer.
  12. 12. Schneide die rote Zwiebel und die Knoblauchzehe sehr fein. Bestreue den Salat damit.
  13. 13. Schneide die Thunfisch-Steaks in dicke Scheiben. Lege sie auf den Salat.
  14. 14. Serviere das Gericht sofort. Der Fisch sollte warm und der Salat frisch sein.

Nährwerte pro Portion