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🍽️ Airfryer-Tempeh mit Kräuterkruste

250 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die 2 Knoblauchzehen und hacke sie fein.
  2. 2. Schneide den Tempeh in kleine, gleich große Würfel.
  3. 3. Gib die Tempeh-Würfel in eine Schüssel.
  4. 4. Gib das Olivenöl und den gehackten Knoblauch dazu.
  5. 5. Vermische alles gut, bis jeder Würfel bedeckt ist.
  6. 6. Gib Paprika, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer dazu.
  7. 7. Würze den Tempeh, bis er gleichmäßig gewürzt ist.
  8. 8. Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
  9. 9. Lege den Tempeh in einer Schicht in den Korb.
  10. 10. Gare den Tempeh 15 Minuten bei 180 °C, bis er goldbraun ist.
  11. 11. Wende den Tempeh nach der Hälfte der Zeit.
  12. 12. Gare den Tempeh weitere 5 Minuten bei 180 °C.
  13. 13. Nimm den knusprigen Tempeh aus dem Airfryer.
  14. 14. Serviere den Tempeh mit frischem Thymian bestreut.

Nährwerte pro Portion