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🍽️ Airfryer-Tempeh mit Kräuterkruste
250 kcal · 30 Min. · 2 Portionen
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Zutaten
- 200g Tempeh
- 1 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 TL Paprika
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- 1. Schäle die 2 Knoblauchzehen und hacke sie fein.
- 2. Schneide den Tempeh in kleine, gleich große Würfel.
- 3. Gib die Tempeh-Würfel in eine Schüssel.
- 4. Gib das Olivenöl und den gehackten Knoblauch dazu.
- 5. Vermische alles gut, bis jeder Würfel bedeckt ist.
- 6. Gib Paprika, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer dazu.
- 7. Würze den Tempeh, bis er gleichmäßig gewürzt ist.
- 8. Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
- 9. Lege den Tempeh in einer Schicht in den Korb.
- 10. Gare den Tempeh 15 Minuten bei 180 °C, bis er goldbraun ist.
- 11. Wende den Tempeh nach der Hälfte der Zeit.
- 12. Gare den Tempeh weitere 5 Minuten bei 180 °C.
- 13. Nimm den knusprigen Tempeh aus dem Airfryer.
- 14. Serviere den Tempeh mit frischem Thymian bestreut.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 250
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g
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