🍽️ Airfryer-Rindsteak mit Rosmarin-Knoblauch-Butter

Name: Airfryer-Rindsteak mit Rosmarin-Knoblauch-Butter
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Rindsteak (ca. 250 g pro Portion); 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Oliveöl; 50 g Butter; 3 Knoblauchzehen; 1 TL Rosmarin

450 kcal · 35 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

500 g Rindsteak (ca. 250 g pro Portion)
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 EL Oliveöl
50 g Butter
3 Knoblauchzehen
1 TL Rosmarin

Zubereitung

1. Das Rindsteak bei Raumtemperatur aus der Tiefkühlung nehmen und ca. 30 Minuten zur Entspannung lassen.
2. Das Steak salzen und pfeffern. Mit Oliveöl bestreichen.
3. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Knoblauchzehen und Rosmarin hinzufügen und ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
4. Das Steak in den Airfryer legen und bei 200°C für 8-10 Minuten grillen, je nach gewünschter Garstufe.
5. Das Steak aus dem Airfryer nehmen und mit der Rosmarin-Knoblauch-Butter bestreichen. Ca. 5 Minuten ruhen lassen.
6. Das Steak in dünne Scheiben schneiden und servieren. Mit der restlichen Rosmarin-Knoblauch-Butter servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 450
Protein: 35 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 10 g