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🍛 Airfryer-Kartoffel-Curry-Chips

150 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die 400 g Kartoffeln vollständig mit einem Schäler.
  2. 2. Schneide die Kartoffeln in ca. 3 mm dicke, gleichmäßige Stifte.
  3. 3. Spüle die Stifte in einer Schüssel mit kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist.
  4. 4. Tupfe die Kartoffelstifte mit einem Küchentuch absolut trocken.
  5. 5. Gib die trockenen Stifte in eine große Schüssel.
  6. 6. Gib 2 EL Olivenöl, 1 TL Currypulver, Salz und Pfeffer dazu.
  7. 7. Wende die Stifte mit den Händen, bis sie gleichmäßig gewürzt sind.
  8. 8. Heize den Airfryer auf 200 °C vor.
  9. 9. Lege die Kartoffelstifte in einer einzigen Schicht in den Korb.
  10. 10. Gare die Chips im Airfryer bei 200 °C für 15 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun sind.
  11. 11. Entnimm die Chips, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
  12. 12. Lass die Chips 2 Minuten auf einem Teller abtropfen.
  13. 13. Serviere die Chips sofort, damit sie nicht weich werden.

Nährwerte pro Portion