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🍛 Airfryer-Kartoffel-Curry-Chips
150 kcal · 30 Min. · 2 Portionen
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Zutaten
- 400g Kartoffeln
- 1 TL Currypulver
- 2 EL Oliveöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- 1. Schäle die 400 g Kartoffeln vollständig mit einem Schäler.
- 2. Schneide die Kartoffeln in ca. 3 mm dicke, gleichmäßige Stifte.
- 3. Spüle die Stifte in einer Schüssel mit kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist.
- 4. Tupfe die Kartoffelstifte mit einem Küchentuch absolut trocken.
- 5. Gib die trockenen Stifte in eine große Schüssel.
- 6. Gib 2 EL Olivenöl, 1 TL Currypulver, Salz und Pfeffer dazu.
- 7. Wende die Stifte mit den Händen, bis sie gleichmäßig gewürzt sind.
- 8. Heize den Airfryer auf 200 °C vor.
- 9. Lege die Kartoffelstifte in einer einzigen Schicht in den Korb.
- 10. Gare die Chips im Airfryer bei 200 °C für 15 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun sind.
- 11. Entnimm die Chips, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
- 12. Lass die Chips 2 Minuten auf einem Teller abtropfen.
- 13. Serviere die Chips sofort, damit sie nicht weich werden.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 150
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 20 g
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