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🍽️ Airfryer-Chicken Wings mit Honig-Sriracha-Glasure

250 kcal · 35 Min. · 2 Portionen

Airfryer-Chicken Wings mit Honig-Sriracha-Glasure In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Tupfe die 400 g Hühnerflügel mit Küchenpapier trocken. Nie waschen, sonst werden sie matschig.
  2. 2. Gib die Flügel in eine große Schüssel. Streue 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer und 1 TL Knoblauchpulver darüber.
  3. 3. Wende die Flügel mit den Händen, bis sie gleichmäßig gewürzt sind. Achte auf jede Falte.
  4. 4. Vermische 4 EL Honey-Sriracha-Sauce mit 2 EL Olivenöl in einer kleinen Schüssel. Rühre glatt.
  5. 5. Heize den Airfryer auf 180 °C Ober-/Unterhitze ein. Das dauert ca. 3 Minuten Vorheizzeit.
  6. 6. Lege die gewürzten Flügel in den Airfryer-Korb. Achte darauf, dass sie sich nicht berühren.
  7. 7. Gare die Flügel bei 180 °C für 10 Minuten, bis die Haut fest und leicht gebräunt ist.
  8. 8. Öffne den Korb und wende die Flügel mit der Zange. Brate sie weitere 10 Minuten knusprig.
  9. 9. Nimm die Flügel heraus, wenn sie goldbraun und knusprig sind. Ein Messer sollte leicht stechen.
  10. 10. Gib die heißen Flügel direkt in die Schüssel mit der Honig-Sriracha-Sauce. Sofort wenden.
  11. 11. Wende die Flügel so lange, bis jede Seite dick und glänzend mit der Sauce überzogen ist.
  12. 12. Lege die glasierten Flügel zurück in den Airfryer. Gare sie weitere 2 Minuten bei 180 °C.
  13. 13. Nimm die Wings heraus und lass sie 2 Minuten ruhen. So haftet die Sauce besser.
  14. 14. Serviere die Wings heiß auf einem Teller. Perfekt: Die Sauce glänzt und klebt fest.

Nährwerte pro Portion